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海鲈一跳,竿尖往水里压:达亿瓦的遛鱼课

达亿瓦新手指南第二课,讲中鱼后如何控竿、遛鱼、抄鱼,以及带回家时的放血和保鲜方法。

山 山河有鱼9 分钟阅读公众号文章整理
《海鲈一跳,竿尖往水里压:达亿瓦的遛鱼课》原稿首图
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山河有鱼
SHAN HE YOU YU
NO. 001
山河有鱼

DAIWA 新手指南 · 第二课

从中鱼、搏鱼到取鱼上岸,再到怎么把鱼新鲜地带回家。日文原文对照,附山河有鱼的补充。

上一篇讲了危险鱼,这篇接着往下讲,讲中鱼以后的事。

达亿瓦官网的新手指南里有一页,标题写得很直白:「大興奮!ショアでのファイトから取り込みまで」,意思是“最让人兴奋的时刻:岸钓从搏鱼到取鱼”。这一页开头没有讲装备,先撂下一句话:

「基本的に釣りは力勝負ではありません。」

钓鱼,本来就不靠比力气。

很多新手跑鱼,问题都出在中鱼后的头十几秒:手一紧,竿一抬,跟鱼硬拉。下面按官网的顺序一节一节说,原文放在前面,我的补充放在后面。

握竿:竿尾抵住肚子,别跟鱼拔河

「引っ張りっこはNGです!」

跟鱼拔河,是大忌。

正文配图

水下有礁石,硬拉的时候线贴着石头磨,一下就断 图:DAIWA 官网

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左边对:竿尾抵腰,手握握把,竿身弯成弧形 右边错:手伸到竿身上方,把竿举得太高 图:DAIWA 官网

官网给的姿势是:手握紧渔轮正上方那段握把(ファイティンググリップ),竿尾轻轻抵在肚子上。用腰腹去扛,手臂只负责控制方向。竿子也别立得太高,竿身弯成一道弧,弹力才用得上;手一旦伸到竿身上方去举,竿尖受力最集中,最容易出事。至于为什么不能硬拉,原文举的例子很实在:水面下要是有障碍物,主线一拉一蹭,就断了;再硬一点,钩子会从鱼嘴里豁出来。

山河有鱼补充 · 泄力

官网这一页没有提泄力(ドラグ),但不拔河的前提,是泄力调对了。常见的经验值是调到主线标称拉力的三分之一左右,PE线再保守一点。出钓前把线穿过导环,用手拉一下,鱼一冲能顺畅出线就对了。鱼冲的时候听着轮子响,手别去捏线杯。

鱼往右跑,竿往左倒

「魚が右に走ったらロッドを左に倒すようにして」

鱼往右冲,就把竿往左放倒。

正文配图

鱼往左冲,竿往右倒;鱼往右冲,竿往左倒;鱼正对着冲,竿竖起来 图:DAIWA 官网

竿子跟着鱼的方向反着走,线始终绷着,竿身的弹性在替你消耗鱼的力气。等鱼冲不动了,再收线。官网在这一节还写了一句很关键的话:

「魚はエラ呼吸ができないと急激に弱る生き物です。」

鱼一旦用不上鳃呼吸,力气会掉得很快。

放到实战里,就是搏鱼后半段想办法让鱼头朝上、靠近水面。头被带起来,鱼就换不上水,挣扎的劲会小很多。

海鲈跳起来,竿尖压进水里

这一节官网点名的鱼是スズキ(シーバス,也就是海鲈)和シイラ(鬼头刀)。这类鱼中钩后会窜出水面甩头,跳的那一下,最容易脱钩。官网的办法很干脆:

「思い切って竿先を海面に入れます。」

别犹豫,把竿尖插进海里。

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鱼要跳,竿尖往水面压,线的角度朝下 图:DAIWA 官网

竿尖入水,线的角度就从斜向上变成斜向下,鱼往上窜的那股劲被压住,跳不起来或者跳不高。日本钓友把海鲈出水甩头叫“エラ洗い”,直译是“洗鳃”,说的就是这个动作。

山河有鱼补充 · 什么时候压

线突然一松、鱼往水面方向游,通常就是要跳了,这时候压竿最有效。等看见鱼出水再压,往往晚半拍。在桥墩、礁石边上,竿尖往下压也要看脚下,别把线压到水下的构筑物上去。

大鱼用“泵”:抬竿,放竿,收线

「大物にはポンピングで対応!」

遇上大鱼,用泵竿法。

泵竿(ポンピング)是对付大鱼的标准动作。官网的描述是:先把竿慢慢抬起来,抬到大约额头的高度(おでこの高さ),把鱼往身前拽一段;再一边放低竿子,一边收线,把刚才拽过来的那段线收回来。整个过程线不能松。

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① 鱼停下来以后,慢慢抬竿,把鱼拽过来 图:DAIWA 官网

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② 一边放竿,一边收线,线不能松 图:DAIWA 官网

新手最常见的错,是抬竿的时候同时猛摇轮子。渔轮不是绞盘,鱼的重量全压在轮子的齿轮和线上,摇不动还容易让线在线杯里咬死。收线只放在“放竿”那一拍里做,抬竿那一拍靠竿子和腰。

取鱼,先看脚下多高

「トータル的な注意点は、すべてのシーンと同様に落ち着いて行うこと。」

不管哪种情况,要领只有一条:别慌。

官网把取鱼按“T.P.O.”分开讲,也就是看时间、地点、场合。归结起来是两种脚下:

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脚下低:借竿子的力,把鱼顺着浪拖上沙滩 图:DAIWA 官网

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脚下高:同伴拿抄网,网口迎着鱼头

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没带网:抬竿往身边带,一口气提上来

图:DAIWA 官网

脚下低 ,比如沙滩、缓坡,官网说没有抄网也能顺利取鱼:把鱼头带出水面,借着浪顺势拖上岸。这里又用上了第二节那条,鱼头出水就没劲了。

脚下高 ,比如堤岸、码头、桥墩,最好用抄网(タモアミ),有同伴帮忙更稳。没带网的话就硬提(抜き上げ),原文有两句要领:

「ロッドの反発力で、イッキに抜き上げるのがコツです。」

借竿子的反弹力,一口气提上来。

「ロッドを横方向に回転させるように抜き上げると竿先の破損を防ぐことができます。」

提的时候让竿子往侧面转,竿尖不容易断。

山河有鱼补充 · 用抄网的顺序

抄网先放进水里不动,用竿子把鱼头引进网口,鱼进去了再抬网。拿着网追鱼,鱼一碰网框往往会再冲一次,很多鱼就是在脚下跑掉的。海鲈稍大一点就用网,竿子标的是抛投和搏鱼性能,直接提重鱼最伤竿尖。

跟旁边的人缠线了,剪自己的

人多的钓位,两根线缠在一起是常事,日文叫“オマツリ”。官网的建议很有风度:

「スマートな対処法は、潔く自分の糸を切ることです。」

体面的做法,是干脆剪掉自己的线。

正文配图

两根线缠在一起,拿剪刀剪掉自己的那根 图:DAIWA 官网

原文特意提到了“朝マズメ”,就是清晨鱼口最好的那一阵。蹲在那儿解半天线,两个人的黄金时间都没了。重新绑一个钓组,花不了几分钟。

要带回家吃:放血,再泡海水冰

「鮮度を保って持ち帰るには「水氷」がイチバン!」

想让鱼新鲜到家,“水冰”最好。

官网把流程拆成四步:先“締める”,用刀切断鳃根部那根筋;再把鱼放进装着海水的桶里放血;然后在冷箱里放碎冰,倒海水没过冰,做成“水冰”;最后把鱼整条泡进去。官网插图里用的是真鲷,海鲈、黑鲷一样适用。

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① 締める:切断鳃根的那根筋

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② 放血:鱼放进装海水的桶

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③ 做水冰:冷箱放碎冰,倒海水

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④ 鱼整条泡进水冰里

图:DAIWA 官网

「真水より海水の方が良く冷え、より鮮度が保たれます。」

海水比淡水更冷,鱼也更鲜。

道理很简单:海水的冰点在零下二度左右,比淡水低,加上碎冰以后,冰水混合物可以降到零度以下还不结冰。鱼整条泡在里面,四面八方同时降温,比直接压在冰块上凉得快、凉得匀,鱼身也不会被冰块冻伤。只撒冰不加水,鱼和冰之间全是空隙,降温反而慢。

不打算带走的鱼,就尽量少离水,拍完照早点放。

截图存好 · 中鱼以后

七条,按顺序

1 泄力提前调到主线拉力三分之一左右

2 握渔轮上方握把,竿尾抵肚子,不拔河

3 鱼往哪边冲,竿往反方向倒

4 海鲈要跳,竿尖压进水里

5 大鱼泵竿:抬竿不收线,放竿再收线

6 脚下低拖上岸,脚下高用抄网,网等鱼

7 带走:切鳃根、桶里放血、海水碎冰泡着

达亿瓦这套新手指南还有两页没讲:钓鱼用语和单位换算。日本渔具上的号数、磅数、米数怎么换算,买线买竿时最容易看糊涂,下一篇就讲这个。

原文:DAIWA《大興奮!ショアでのファイトから取り込みまで》 https://www.daiwa.com/jp/beginner/fight/ 日文原句为摘录翻译。“山河有鱼补充”部分为本号经验和看法,并非官网内容。文中插图来自 DAIWA 官网同页。

编者说明

本文根据「山河有鱼」既有公众号文章资料整理。正文与配图沿用原稿内容;历史图卡中的摄影署名、素材来源及个别模拟示意以原稿标注为准。

图片作者与署名

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